근래 중국 장강(长江:창쨩) 유역의 홍수로 호남성(湖南省:후난성) 동정호(洞庭湖:똥팅후) 부근 20억 마리 쥐가 22개 현(县:씨엔)을 습격한 일이 발생했고, 그 중 200만 마리 이상이 잡혔다.

최근 그 쥐의 일부가 중국의 남부인 광동성(广东省:광똥성) 각지에 유입되어 음식으로 판매되고 있는 것으로 밝혀졌다.

쥐는 호남성(湖南省:후난성)에서 광동성(广东省:광똥성)으로 야간에 운송되어 판매되고 있는데, 도매가격이 1근에 인민폐(人民币:런민삐) 20원(元:위엔)가량이며, 도매가격은 인민폐 40~50원(元:위엔)에 이르는 것으로 알려졌다.

이들 쥐는 각 음식점으로 유통되어 요리 3개와 국 1개에 약 800원(元:위엔) 가량에 식당에서 요리로 만들어져 판매되고 있다.

쥐가 음식으로 판매되고 있는 지역은 광주(广州:광쩌우) 조경(肇庆:짜오우너칭) 동완(东莞:똥관) 남해(南海:난하이) 등 주로 광동성(广东省:광똥성) 남부 지역이다.

쥐를 식용할 경우 어떤 전염병이 돌지 아직 정확히 밝혀지지 않아 전염성 발생이 우려되고 있다.

중국 위생당국 및 사법당국에서는 이에 대해 이미 검거에 나섰다.