중국 쌍우뿌(商务部:상무부)의 예상에 따르면 2005년 중국 요식업 매상이 8,806억 런민삐(人民币:인민폐)로 전년에 비해 16.8% 증가한 것으로 보인다.
이는 연속 15년 두자리 수치 성장을 보인 것으로 2006년 요식업 매상은 1조 런민삐(人民币:인민폐)를 초과할 예상이다.
쌍우뿌(商务部:상무부)에 따르면 중국 요식업 매상은 1978년에 비해 무려 159배 증가한 것으로 나타났다.(애니차이나)