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최신 한국요리
  
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 韩国代表性料理-粥 (죽) [2007-10-03 23:51:21]
材料 : 各种谷类辛辣与否 : ☆☆☆介绍 : 放入谷料加6-7倍的水熬煮。有松仁粥、芝麻粥、红枣粥、红豆粥、牛肉粥、南瓜粥等，所需材料各不相同。
 韩国代表性料理-排骨汤 (갈비탕) [2007-10-03 23:50:44]
材料 : 牛排(猪排), 萝卜, 葱花, 蒜末, 胡椒粉, 芝麻油, 芝麻等辛辣与否 : ☆☆☆介绍 : 清爽的汤汁与煮得熟烂的排骨肉合为一体。汤里也可以加萝卜或粉条。
 韩国代表性料理-牛肉汤(雪浓汤) (설렁탕) [2007-10-03 23:50:26]
材料 : 饭, 牛肉, 牛肉汤, 葱花, 蒜末, 辣椒粉, 胡椒粉, 盐等辛辣与否 : ☆☆☆介绍 : 在牛骨和牛胸脯肉炖熬出的汤中加放肉片、葱花等与白米饭一起食用。汤需熬煮10个小时以上。
 韩国代表性料理-烤鸡排 (닭갈비) [2007-10-03 23:49:58]
材料 : 鸡, 辣椒酱, 辣椒粉, 梨汁, 麦芽糖水, 糖, 葱末, 葱末等辛辣与否 : ★★☆介绍 : 烤鸡排是江原道春川的代表料理。把鸡肉块加辣椒酱佐料拌匀后同各种材料混在一起炒。
 韩国代表性料理-泡菜汤 (김치찌개) [2007-10-03 23:49:31]
材料 : 泡菜, 猪肉, 芝麻油, 葱, 大蒜等辛辣与否 :☆☆☆介绍 : 先把猪肉炒过后，再加水和泡菜。使用较酸的泡菜，泡菜汤的味道会更好。
 韩国代表性料理-海鲜汤 (해물탕) [2007-10-03 23:49:10]
材料 : 螃蟹, 蛤蜊, 虾, 螺, 鱼, 萝卜, 辣椒酱, 辣椒粉, 葱, 大蒜等辛辣与否 : ★★★介绍 : 放入各种海鲜后用大火煮，并放入辣椒酱和辣椒粉提味。辛辣爽口是这道菜的特点。
 韩国代表性料理-水冷面 (물냉면) [2007-10-03 23:48:49]
材料 : 荞麦面或土豆粉制成的面, 肉汤, 肉片(牛肉), 黄瓜丝, 梨丝, 煮蛋等 辛辣与否 : ☆☆☆介绍 : 把面放入冷却的牛骨汤里食用， 汤的味道清淡而爽口。另有一种以辣椒酱调味的辣味凉拌冷面。
 韩国代表性料理-参鸡汤 (삼계탕) [2007-10-03 23:41:13]
材料 : 鸡, 糯米, 人参, 大蒜, 栗子, 红枣等 辛辣与否 : ☆☆☆介绍 : 把鸡的内脏清空后，再放入各种材料蒸煮。
 韩国代表性料理-烤牛排(佐料) (갈비구이) [2007-10-03 23:40:41]
材料 : 牛排(猪排), 糖, 酱油, 葱末, 蒜末, 芝麻油等 辛辣与否 : ☆☆☆介绍 : 牛排经过佐料腌制后再用碳火烤。水原的烤牛排最有名。
 韩国代表性料理-烤肉 (불고기) [2007-10-03 23:40:06]
材料 : 牛肉(猪肉), 梨汁或糖, 酱油, 蒜末, 葱末, 芝麻油等辛辣与否 : ☆☆☆介绍 : 把牛肉或猪肉切成薄片后经过调味再放于烤盘上烤。
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